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肉皮炒豆芽

来源:料理馆 1.22W 次
肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃

用料  

卤好的猪皮适量
豆芽适量
生抽、盐适量
葱姜红辣椒少许
蒜苗一根

肉皮炒豆芽的做法  

  1. 食材

    肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃 第2张
  2. 锅烧热,放入油葱姜蒜白爆香,下入豆芽大火翻炒!

    肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃 第3张
  3. 炒至塌秧放入盐、生抽适量,加入肉皮放一点点水稍微闷下!

    肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃 第4张
  4. 放入蒜叶和辣椒翻炒!

    肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃 第5张
  5. 出锅装盘!

    肉皮炒豆芽的做法步骤图,肉皮炒豆芽怎么做好吃 第6张

小贴士

豆芽要沥干水份,大火炒才能带走豆芽的腥味!

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