好吃的没商量。周末吃货们为家上做上这道菜,一定会吃出饭店的感觉。吃后别忘记告诉我这个小厨娘。
用料
鸡翅根 | 5个 |
茭白 | 1根 |
大葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
野山椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 一汤勺 |
麻辣香翅的做法
小贴士
这道菜非常下饭,自做少油又实惠。我用的是厨大哥野山椒做的,夏天用它做泡椒凤爪也超棒。花椒炸好后捞出就不会太麻,因人而宜。
好吃的没商量。周末吃货们为家上做上这道菜,一定会吃出饭店的感觉。吃后别忘记告诉我这个小厨娘。
用料
鸡翅根 | 5个 |
茭白 | 1根 |
大葱 | 适量 |
生姜 | 适量 |
野山椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
白糖 | 适量 |
油 | 一汤勺 |
麻辣香翅的做法
小贴士
这道菜非常下饭,自做少油又实惠。我用的是厨大哥野山椒做的,夏天用它做泡椒凤爪也超棒。花椒炸好后捞出就不会太麻,因人而宜。