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干煸扁豆角

来源：料理馆 9.14K 次

好吃又美味

用料

花椒	好多
肉末	挺多的
蒜	4瓣
糖	适量
料酒	1勺
盐	适量
生抽	适量
干辣椒	5个

干煸扁豆角的做法

放比平时炒菜多的油，待5成油温热时，放入豆角进行煸制，煸至虎皮状，称出备用。
锅中剩底油，把锅倾斜，放入肉末，倒入一勺料酒在锅边，依次放入辣椒花椒，放入葱蒜，煸出香味后放入之前的豆角
放少许味极鲜生抽，少许糖，少许盐，翻炒出锅，齐活，开吃吧

#好吃 #干煸扁豆角 #扁豆

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