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整烤牛肋排

来源:料理馆 3.31W 次
整烤牛肋排的做法步骤图,整烤牛肋排怎么做好吃

用料  

肋排 500克
配好的腌料 1袋

整烤牛肋排的做法  

  1. 牛肋排解冻,不要拆开密封袋。

  2. 容器中放入800-1000毫升水,加入腌料。刚好把牛肋排没过。腌制最短3小时,不超过8小时,最好是5小时。

  3. 腌制好后,吸掉水分,不用太干。用锡箔纸包好,一定要包好,最好包2-3层。烤箱180℃预热,牛肋排肉的一面朝上,骨头一面朝下,180℃烤3小时30分钟。完成!

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