只可惜买不到带牛骨的牛排!
这道菜简单易行~两条牛肋排约有5斤重😂
海盐 罗勒 迷迭香 百里香 香草柠檬片打碎涂抹牛排按摩三分钟,冰箱冷藏24小时,取出配小洋葱 小西红柿 土豆 橄榄油烤箱150℃加锡纸焖烤3.5小时,改230℃烤制15分钟后大快朵颐😍😍😍
用料
牛肋排 | 5斤 |
黑胡椒 | 若干 |
海盐 | 若干克 |
罗勒 | 若干 |
迷迭香 | 若干根 |
百里香 | 若干 |
香草 | 若干 |
柠檬 | 半个 |
橄榄油 | 5勺 |
小西红柿 | 若干 |
土豆 | 2个 |
小洋葱 | 若干 |
烤牛🐮肋排的做法
调料打碎均匀加盐涂抹在牛排上,腌制24小时。
加入洋葱 土豆 西红柿加用锡纸包好放入烤箱150℃焖烤3.5小时。
取牛排去掉锡纸,烤箱230℃再烤15分钟。
漂亮😍
成品😜
哇,好香啊!肥而不腻,软扒熟烂😍
吃上二斤🤪
漂亮的牛排有一掌厚🤩