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愿我们的日子象黄
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带饭100天打卡～第1
冬日必备，营养又健康
用料
| 大骨 | 1根 |
| 尾椎，排骨 | 1小包 |
| 白萝卜，红萝卜，山药 | 各一个 |
| 火腿，酥肉 | 适量 |
| 莴笋，土豆 | 各一个 |
| 豌豆尖，莴笋尖 | 适量 |
| 姜 | 1块 |
| 山海椒，花椒 | 少许 |
| 盐，鸡精，味精 | 少许 |
大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法
冷水解冻30分钟
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第2张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第2张")
拍姜2块，放入冷水里加大火除水
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第3张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第3张")
除水烧开后再煮3分钟倒掉，用热水把肉洗干净
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第4张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第4张")
加入山海椒，花椒，冷水大火烧开后转小火炖，筒子骨炖2小时，尾椎骨排骨炖1小时即可
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第5张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第5张")
放入少许花椒
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第6张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第6张")
小火炖99分钟
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第7张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第7张")
炖好后，加入萝卜，山药烧开后煮20分钟，莴笋等煮15分钟，蔬菜出锅前2分钟，然后放少许鸡精，味精，盐即可大功告成
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第8张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第8张")
打好调料
![大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第9张]( "大骨尾椎骨排骨蔬菜汤的做法步骤图 第9张")
