料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

少油青椒茄子炒香干

来源:料理馆 1.59W 次
少油青椒茄子炒香干的做法步骤图

自留,灵魂还是永川豆豉和黄豆酱

用料  

青椒 5个
茄子 1个
香干 300克
永川豆豉 1勺
黄豆酱 1大勺

少油青椒茄子炒香干的做法  

  1. 一丢丢油,小火放入豆豉和黄豆酱,几秒钟后把切块的青椒和切薄片的茄子倒出,用了炖鹰嘴豆剩下的水,少量多次慢慢炒,看差不多就丢入水煮过的,切丝后的香干,盖盖,煮。最后大火收个汁,可拌入切丁酸黄瓜。完美!!!

#青椒 #香干 #少油 #茄子
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读