这几天都在下雪,没地方去就待在家里看看雪景煲个汤,岁月静好
用料
海参 | 2条 |
排骨 | 500克 |
盐 | 调味若干 |
红枣 | 2颗 |
铁棍山药 | 2根 |
元肉 | 8颗 |
冬菇 | 6-8只 |
瑶柱 | 5粒 |
陈皮 | 1片 |
姜 | 2片 |
海参排骨汤的做法
海参事先泡好后放在冰箱冷藏里,食用前拿出来解冻。然后分别将冬菇瑶柱洗净后泡一下,冬菇变软后去蒂,泡冬菇和瑶柱的水不要倒掉,可以用作煲汤
红枣也洗干净去壳,陈皮泡软后刮去表面的囊,山药去皮后用水泡着
排骨出水后洗干净待用。
所有材料备好后加入适量水开始煲
这几天都在下雪,没地方去就待在家里看看雪景煲个汤,岁月静好
用料
海参 | 2条 |
排骨 | 500克 |
盐 | 调味若干 |
红枣 | 2颗 |
铁棍山药 | 2根 |
元肉 | 8颗 |
冬菇 | 6-8只 |
瑶柱 | 5粒 |
陈皮 | 1片 |
姜 | 2片 |
海参排骨汤的做法
海参事先泡好后放在冰箱冷藏里,食用前拿出来解冻。然后分别将冬菇瑶柱洗净后泡一下,冬菇变软后去蒂,泡冬菇和瑶柱的水不要倒掉,可以用作煲汤
红枣也洗干净去壳,陈皮泡软后刮去表面的囊,山药去皮后用水泡着
排骨出水后洗干净待用。
所有材料备好后加入适量水开始煲