用料
空心菜 | 一把 |
盐 | 少许 |
生抽 | 3~4勺 |
蒜 | 5~6瓣 |
味精 | 少许 |
香油 | 3勺 |
凉拌空心菜的做法
空心菜摘好一小段,洗干净
烧开水,把空心菜放下去,菜变色水一开就可以捞出来了,然后过干净的冷水
之后把空心菜去掉菜水,一定要把菜汁去掉,才够脆调蒜蓉汁倒入
用料
空心菜 | 一把 |
盐 | 少许 |
生抽 | 3~4勺 |
蒜 | 5~6瓣 |
味精 | 少许 |
香油 | 3勺 |
凉拌空心菜的做法
空心菜摘好一小段,洗干净
烧开水,把空心菜放下去,菜变色水一开就可以捞出来了,然后过干净的冷水
之后把空心菜去掉菜水,一定要把菜汁去掉,才够脆
调蒜蓉汁倒入