用的是螺蛳粉里的粉。因为螺蛳粉每次都吃不完所以一袋螺蛳粉每次都剩半包,拿来做凉拌粉了,当然,我觉得换成其他米粉也是可以啦。
用料
空心菜 | 几根 |
米粉 | 一把 |
盐 | |
酱油 | |
糖 | |
陈醋 | |
蚝油 |
空心菜凉拌粉的做法
泡粉。水烧开放入粉,关火,泡个大概20分钟,再开火煮两分钟就好了。
焯空心菜,焯熟后切段放入煮好的粉里。
把所有调料加进去拌就OK 啦。喜欢加蒜或者其他调料的也可以自行diy 。
用的是螺蛳粉里的粉。因为螺蛳粉每次都吃不完所以一袋螺蛳粉每次都剩半包,拿来做凉拌粉了,当然,我觉得换成其他米粉也是可以啦。
用料
空心菜 | 几根 |
米粉 | 一把 |
盐 | |
酱油 | |
糖 | |
陈醋 | |
蚝油 |
空心菜凉拌粉的做法
泡粉。水烧开放入粉,关火,泡个大概20分钟,再开火煮两分钟就好了。
焯空心菜,焯熟后切段放入煮好的粉里。
把所有调料加进去拌就OK 啦。喜欢加蒜或者其他调料的也可以自行diy 。