用料
泡芙壳的做法
水加奶
加黄油
加,糖,盐
鸡蛋打散备用
低高粉混合备用
煮沸牛奶黄油
加入低就粉续煮
炒面
糊底之后离火
多次加入蛋液拌匀
状态
倒三角
装入裱花袋压挤到油布
成型
之前冷冻的酥皮,切薄片
轻盖,入箱,上火210.下火170,30分钟
出箱