葛根骨头汤

葛根是南方秋冬季用来熬汤的一种食材，生津止咳，养肝降脂，还能解酒，秋季解燥，冬季来碗葛根糖水，解干渴。

用料  

葛根骨头汤的做法  

1. 葛根长这样滴，削皮，切块

2. 骨头焯水
   
   锅中放水，放葛根块，骨头，红枣，料酒，姜，大火烧开，撇去浮沫，熬到汤变白就可以了，喝汤前再放盐
   
   熬好的葛根汤有股植物的清香
   
   简单的食材做出健康的美味