清爽苦瓜汁

广州4月份，广东阳江雷公罩苦瓜上市的时候，一种肉厚微苦的苦瓜。

用料  

清爽苦瓜汁的做法  

1. 切块

2. 苦瓜放入沸水烫15秒

3. 沥干水分，放凉备用。

4. 料理搅拌机杯子里放入150毫升矿泉水、苦瓜块、冰块2块，打15秒2次，倒入玻璃杯，味道清爽，不是很苦，夏天喝清热解毒。