用料
牛排 | |
葱段、姜、蒜 | |
茴香、花椒大料、 | |
料酒、生抽、老抽、 | |
根据各人口味可加入陈皮与桂皮 |
🐮炖牛排🐮的做法
1.牛排冷水下锅、等烧开后捞出浮沫后。
2.葱切段、姜切片、放入葱姜蒜、茴香、花椒、大料各一小把。
3.老抽上色、依照个人口味、选择颜色轻一些或淡一些、生抽倒入整瓶的四分之一、料酒一汤匙、盐和肉成正品、熬到汤快干再加入撒葱花即可出锅。
用料
牛排 | |
葱段、姜、蒜 | |
茴香、花椒大料、 | |
料酒、生抽、老抽、 | |
根据各人口味可加入陈皮与桂皮 |
🐮炖牛排🐮的做法
1.牛排冷水下锅、等烧开后捞出浮沫后。
2.葱切段、姜切片、放入葱姜蒜、茴香、花椒、大料各一小把。
3.老抽上色、依照个人口味、选择颜色轻一些或淡一些、生抽倒入整瓶的四分之一、料酒一汤匙、盐和肉成正品、熬到汤快干再加入撒葱花即可出锅。