牛奶炖蛋（补充版）

用料  

牛奶炖蛋（补充版）的做法  

1. 把蛋打散

2. 加入牛奶，牛奶不必加热（先前看见别人的教程牛奶要加热）实际上沒这个必要

3. 过滤（这个你喜欢），就怎么大的火下锅蒸15分钟，每5分钟打开盖子，这样蛋会更加滑，不易老

小贴士

水加平常吃饭碗的一半