排骨鱿鱼母汤

地道闽南煲汤🍲！

用料  

排骨鱿鱼母汤的做法  

1. 洗一下鱿鱼母，剪成小块备用

2. 将洗好的排骨下凉水，同时放入鱿鱼母和西洋参，大火。边打血水边观察，不要让水沸腾，要用接近100的水慢炖。

3. 边炖边打血水

4. 2个小时以后，放盐。炖的过程，满屋飘香。