用料
鲜虾 | 5只 |
鱿鱼 | 1个 |
日本豆腐 | 2袋 |
炸豆皮 | 5-6个 |
鲜菇 | 1把 |
黄瓜 | 1个 |
红萝卜 | 1个 |
干贝 | 若干个 |
鱿鱼鲜虾鲜菇豆腐煲的做法
黄瓜红萝卜去皮切片,虾剥壳去虾线,金针菇去头切段
日本豆腐切块油锅里炸一下,皮略黄起锅!锅里留一点点油,下黄瓜跟红萝卜,翻炒起锅放到砂锅铺底!
日本豆腐码在黄瓜上,把干贝放入砂锅,金针菇翻炒一下,起锅到砂锅上,下点油,翻炒鲜虾跟鱿鱼!起锅到砂锅,下点盐,加上水!下点海鲜丸,盖上锅盖,大火煮沸后中火炖煮!收汁即可,出锅前下点葱段,撒上味精,盖一分钟起锅,即可吃啦