火焰布朗尼

我刚好消耗了一下家里的德芙，替换成85％黑巧的量写在后面了，自己按照自己合适的来。
这个布朗尼的方子很特殊，加入了一点辣椒粉来增添火🔥的感觉，尝试之前我也没想到这么好吃，就算我加了一层巧克力霜，但是因为辣椒元素的加入，一点都没有甜腻的感觉。
用在情人节的今天，真的是很合适了。

用料  

火焰布朗尼的做法  

1. 1.蛋糕体中的黑巧和黄油隔水搅拌至完全顺滑。

2. 2.加入打散的鸡蛋拌匀。

3. 3.加入泡打粉和辣椒粉拌匀，筛入低粉，撒上熟核桃碎和熟松子，翻拌均匀，不要过度搅拌。

4. 4.将面糊倒入烤盘中，170°烤制15到18min。

5. 5.巧克力霜中的黑巧和黄油隔水搅拌顺滑，加入牛奶和百利甜酒拌匀，等待冷却。

6. 6.将冷却好的巧克力霜涂在布朗尼表面，撒一点辣椒粉装饰即可。