小米肉丸-小美版

用料  

小米肉丸-小美版的做法  

1. 小米洗干净后泡发1个小时，然后沥干备用。

2. 主锅加入稍微解冻后的猪肉小块和姜块，5秒/速度8打成肉末。
   
   加入调料（可以按照自己喜欢的口味加入），30秒/反转速度5 搅拌上劲儿。
   
   孩子喜欢吃香菇，所以猪肉搅拌上劲儿后又加入了香菇丁，5秒/反转速度5混合（这里可以加入各种喜欢的其他食材，不加做纯肉丸也没问题）。

3. 搓成一个个的肉丸，或者用虎口挤出肉丸，然后放入发好沥干的小米中，让肉丸充分包裹上小米即可。

4. 放入Veroma, 20分钟/Veroma/速度1

5. 蒸熟就可以开吃啦
   
   香喷喷的香菇肉丸被小米的清香包裹着，不油不腻，味道很赞哦，试试看吧。