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红薯爆浆甜丸子

来源:料理馆 3.08W 次
红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃

每年准备的年货中 除了酥肉 鱼等 还有必不可少的甜丸子 贯穿我童年的记忆 到如今

用料  

红薯
面粉

红薯爆浆甜丸子的做法  

  1. 红薯洗干净

    红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 上锅

    红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 剥皮 压碎

    红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加适量面粉搅拌均匀

    红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 热油 下去炸 记得一定要小火

    红薯爆浆甜丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1 红薯的甜度已经够了 不需另外加糖
2 面粉加多了炸出来的丸子会硬。不会爆浆
3 一定要小火 我的火太大 外面黑了 红薯的糖份 遇热很容易焦

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