爆浆丸子

隔离的第N天。真的，我一点都不想出门，第一次感受到在家是如此逍遥快活。

用料  

爆浆丸子的做法  

1. 这是我长期囤货的手抓饼，它原本负责的是早餐，特殊时期，饼还是很给力的，主动承担起了甜品的责任。

2. 超市的冻汤圆，为啥会有汤圆呢？提前想着过元宵节了……👏我这次用了8个汤圆。

3. 手抓饼分成8份，把汤圆包裹起来。

4. 在手抓饼包好的汤圆上刷上一层薄薄的油。

5. 本次发挥，用到了微波炉烤红薯这个档位，看了一下是6分钟出炉。

6. 爆浆丸子就好咯！香香的、脆脆的、甜甜的。