爱吃鲜肉粽子里面的肉,不爱吃米,于是就做了这个,哈哈,如有雷同纯属巧合。
用料
五花肉 | 650克 |
生抽 | 40克 |
老抽 | 10克 |
蚝油 | 25克 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
料酒 | 5克 |
粽叶 | 21片 |
粽香蒸五花的做法
粽叶浸泡,煮一下备用
五花肉切块后腌制
像包粽子一样包好
蒸3-4个小时
熟啦
肉好吃
小贴士
五花肉软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴。
爱吃鲜肉粽子里面的肉,不爱吃米,于是就做了这个,哈哈,如有雷同纯属巧合。
用料
五花肉 | 650克 |
生抽 | 40克 |
老抽 | 10克 |
蚝油 | 25克 |
糖 | 10克 |
盐 | 10克 |
料酒 | 5克 |
粽叶 | 21片 |
粽香蒸五花的做法
粽叶浸泡,煮一下备用
五花肉切块后腌制
像包粽子一样包好
蒸3-4个小时
熟啦
肉好吃
小贴士
五花肉软烂入味,肥而不腻,瘦而不柴。