用料
鲫鱼 | |
百合 | |
莲子 | |
土豆 | |
腐竹 | |
脊骨 | |
姜片 | |
陈皮 | |
花雕酒 | |
麻油 | |
胡椒粉 |
百合煲鲫鱼的做法
1.起煲烧水,放入洗净的百合莲子
2.起锅烧油,放入宰杀好的鲫鱼炸透,冲下水装入汤袋,放入煲中
3.土豆去皮切件,腐竹切段,起锅烧水,放入脊骨,土豆,腐竹飞水,取出放入煲中小火煲两个小时左右,取出鱼汤袋,调味即可
用料
鲫鱼 | |
百合 | |
莲子 | |
土豆 | |
腐竹 | |
脊骨 | |
姜片 | |
陈皮 | |
花雕酒 | |
麻油 | |
胡椒粉 |
百合煲鲫鱼的做法
1.起煲烧水,放入洗净的百合莲子
2.起锅烧油,放入宰杀好的鲫鱼炸透,冲下水装入汤袋,放入煲中
3.土豆去皮切件,腐竹切段,起锅烧水,放入脊骨,土豆,腐竹飞水,取出放入煲中小火煲两个小时左右,取出鱼汤袋,调味即可