我国台湾省的美食不少啊!
上次妈妈请阿姨来家里玩儿,不巧我炖了点儿牛肉,哈哈哈,阿姨刚说吃撑了,又忍不住吃我的牛肉,不好意思全吃光,闻了闻啊哈哈哈
用料
整块牛仔骨 | 3斤 |
小圆葱(可以用大葱小葱替代) | |
鲜生姜 | |
生蒜 | |
香料 | |
花椒 | |
草果 | |
甘草 | |
桂皮 | |
香叶 | |
番茄酱 | 4小勺 |
郫县豆瓣酱 | 2小勺 |
干黄酱 | 2小勺 |
清水 | 12斤 |
香菜 | 3整根 |
鸡粉 | 适量 |
冰糖 | 1小勺 |
酱油 | 适量 |
手擀面 | 另外再写方子吧! |
金牌牛肉面的做法
我国台湾省的美食不少啊!
上次妈妈请阿姨来家里玩儿,不巧我炖了点儿牛肉,哈哈哈,阿姨刚说吃撑了,又忍不住吃我的牛肉,不好意思全吃光,闻了闻啊哈哈哈
用料
整块牛仔骨 | 3斤 |
小圆葱(可以用大葱小葱替代) | |
鲜生姜 | |
生蒜 | |
香料 | |
花椒 | |
草果 | |
甘草 | |
桂皮 | |
香叶 | |
番茄酱 | 4小勺 |
郫县豆瓣酱 | 2小勺 |
干黄酱 | 2小勺 |
清水 | 12斤 |
香菜 | 3整根 |
鸡粉 | 适量 |
冰糖 | 1小勺 |
酱油 | 适量 |
手擀面 | 另外再写方子吧! |
金牌牛肉面的做法