培根奶酪包

记录一下这次的面包，松软咸香

用料  

培根奶酪包的做法  

1. 面团材料后油法揉至扩展阶段即可。夏天室温发酵半小时左右。发酵完成后，分割8－9份，我分了9份，滚圆再松弛十分钟。然后取一份面团拍扁，擀成长方形或者椭圆形。

2. 铺上芝士片，我是一片分两半，相连平铺。

3. 再铺上一片培根，培根我试了直接放生的和烤箱烤了五分钟的，都可以。如果买可即食的培根或火腿更好了。

4. 折好两边，捏紧收口。

5. 翻面，可以割几道开口

6. 洒适量芝士粉、黑胡椒或红椒粉。图中割口不太明显

7. 割口上挤上适量沙拉酱，我用了丘比香甜口味卡路里减半的，算是减轻负担

8. 这是芝士粉加红椒粉的

9. 烤箱预热180度后烤13－15分钟即可

10. 出炉了，香软好吃。这个用了白色减脂芝士片，有点化了，黄色的芝士片比较漂亮。百吉福、总统的都用了，效果差不多，减脂的更好了，要美味也不能牺牲身材呀。