冬笋黄鱼汤

用料  

冬笋黄鱼汤的做法  

1. 黄鱼洗净,沥干备用；

2. 冬笋洗净切片，雪菜洗净切碎末，猪肉洗净切片；

3. 炒锅注油烧热，放入黄鱼煎至两面略黄，放入水,冬笋片,雪菜末,料酒,精盐,葱段,姜片大火烧开，小火烧 15 分钟；

4. 拣去葱、姜，淋上香油即可。

小贴士

黄鱼不能与中药荆芥同食；
黄鱼不宜与荞麦同食。