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清汤鸡

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用料  

姜 片
盐 克
料酒 勺
鸡肉

清汤鸡的做法  

  1. 1

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  2. 从冷水开始煮鸡肉

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  3. 一直舀去浮沫 文火煮四十分钟

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  4. 白菜

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  5. 大葱

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  6. 豆腐

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  7. 冬菇切两半

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  8. 白菜先下锅

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  9. 哇

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  10. 热的米饭 用凉水冲掉粘性

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  11. 米饭倒入然后加适量的盐 煮至沸腾

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  12. 倒入打散的鸡蛋 然后盖上盖子 关火 焖到鸡蛋煮熟

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