雪燕桃膏皂角米

邻居家有雪燕、桃膏与皂角米，感觉煮来吃有点麻烦，就交给我处理，炖了大家一起吃！这两天刚好休年假，就试着炖了，居然味道杠杠的。

用料  

雪燕桃膏皂角米的做法  

1. 皂角米泡发15至24小时！

2. 桃糕泡发15至24小时！

3. 红枣去核切圈！

4. 杞子洗干净！

5. 雪燕泡发15至24小时，准备所有食材。

6. 桃糕、皂角米、红枣先放到煲里去，加入纯净水，煲20至30分钟，再放入雪燕，8分钟后放入冰糖与杞子，水开后关火，回炉五分钟后放凉点可开吃！吃时加入适量的🐮奶味道会更好！

7. 成品，味道好好哦！

小贴士

雪燕桃糕皂角米需提前一天泡发！雪燕后面最多炖10分钟，否则容易变成水！