客家酿豆腐

在家三头两日就要吃的。过年更是一两板的定。

用料  

客家酿豆腐的做法  

1. 猪肉馅加香菇加盐

2. 酿豆腐

3. 煎豆腐（喜欢放红曲）

4. 反面再煎

5. 完成。。

6. 要多少装多少放砂锅煲，砂锅下加点菜叶（防止粘锅），加水煲。因为豆腐要吃热腾腾的。