白菜木耳胡萝卜杂蔬

用料  

白菜木耳胡萝卜杂蔬的做法  

1. 木耳泡发洗净，胡萝卜去皮切片，白菜切片

2. 锅留底油，花椒、葱姜块煸香，放入胡萝卜片翻炒，再放入白菜、木耳翻炒

3. 兑汁：盐、糖、生抽、白醋、淀粉

4. 兑汁好，出锅。