用料
牛肉 | 100克 |
牛筋丸 | 根据自己要求搭配 |
汤河粉 | 两个人份量 |
小西芹末 | 1根 |
油蒜头 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
生粉 | 一小勺 |
沙茶 | 1勺 |
简易潮汕牛肉汤河粉的做法
汤河粉的牛肉一定要选用最嫩的肥牛或者吊龙的位置。牛肉➕香油➕蚝油➕生粉➕沙茶,搅拌三分钟。
锅内煮开水放入牛筋丸煮八分钟。
河粉放进去煮到水略开,就舀出汤汁放碗🥣内,捞出河粉。
放入牛肉,油蒜头🧄末,盐🧂,西芹菜末。
烫入自己喜欢的菜,捞锅就可以,超级好吃😋,我连汤都喝完了。
用料
牛肉 | 100克 |
牛筋丸 | 根据自己要求搭配 |
汤河粉 | 两个人份量 |
小西芹末 | 1根 |
油蒜头 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
生粉 | 一小勺 |
沙茶 | 1勺 |
简易潮汕牛肉汤河粉的做法
汤河粉的牛肉一定要选用最嫩的肥牛或者吊龙的位置。牛肉➕香油➕蚝油➕生粉➕沙茶,搅拌三分钟。
锅内煮开水放入牛筋丸煮八分钟。
河粉放进去煮到水略开,就舀出汤汁放碗🥣内,捞出河粉。
放入牛肉,油蒜头🧄末,盐🧂,西芹菜末。
烫入自己喜欢的菜,捞锅就可以,超级好吃😋,我连汤都喝完了。