用料
鸡腿 | 3只 |
生抽 | 适量 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
大葱 | 葱叶适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
懒人煮鸡腿的做法
1.鸡腿化冻洗净血水,用生抽适量料酒适量豆瓣酱适量涂抹均匀后冷藏两小时
2.冷水下过,下黄酒,料酒,姜,大葱叶,一个八角,老抽,水开撇去浮沫,煮十五分钟后加适量盐,小火煮20分钟后关火。可直接吃,泡两个小时再吃味道更佳
用料
鸡腿 | 3只 |
生抽 | 适量 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
大葱 | 葱叶适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
懒人煮鸡腿的做法
1.鸡腿化冻洗净血水,用生抽适量料酒适量豆瓣酱适量涂抹均匀后冷藏两小时
2.冷水下过,下黄酒,料酒,姜,大葱叶,一个八角,老抽,水开撇去浮沫,煮十五分钟后加适量盐,小火煮20分钟后关火。可直接吃,泡两个小时再吃味道更佳