低脂纯素-羊肚菌竹笋汤

用料  

低脂纯素-羊肚菌竹笋汤的做法  

1. 野生羊肚菌

2. 竹笋

3. 1.羊肚菌清洗干净适当撕小
   2.竹笋去壳开水焯水后斜切薄片
   3.锅里放适量清水，水开后加入羊肚菌，菌需要煮的时间比竹笋长，所以这里先加入菌，羊肚菌差不多熟了再加入竹笋，竹笋成熟了加适量粉盐，起锅，洒点葱花调味。