巴斯克自

用料  

巴斯克自的做法  

1. 奶油奶酪室温、微波软化，糖加入到软化后的奶油奶酪中，打发均匀。

2. 蛋、淡奶油分两次加入到奶油奶酪中，每次都搅拌均匀。

3. 烤箱预热：230，把过筛的低筋加入到前面的混合物中，搅拌均匀。

4. 把混合物全部过筛一遍，放入烤箱30分钟，中途上色过重可加盖锡纸。