来自上期的姜餐厅~
具体的可以观看视频(严肃脸)
元旦回家我就尝试做一下,然后来返图啦~
用料
猪肉(糖醋里脊) | |
包菜 | |
蒜 | |
洋葱 | |
鸡蛋 | |
辣椒粉 | |
香辛料 | |
热油 | |
拉面(方便面) |
姜餐厅~只有济州岛才有的黑猪肉拉面的做法
洋葱切丝
大葱切块
放入一起
将油放入
1:1:0.5 洋葱:大葱:蒜
炒到没有水分
调小火
放入2倍的辣椒粉
再加点香辛料
以后煮拉面时,先放调味包在水中,在放拉面,切成丝的包菜,再加入一勺以上配置的秘制辣酱,放入葱花,打入一个鸡蛋,用筷子划散,出锅。上面放炸好的糖醋里脊(无调味),撒上葱花点缀就可以啦~