姜食堂的“济州岛有好多猪”拉面

韩综《姜餐厅》里，各色美食让吃货们流连忘返，尤其是里面的“江原道有好多猪”拉面，更是让吃货们的口水“飞流直下三千尺啊~”今天猪精儿也尝试了下这道美味！果不其然，做完之后我和舍友8分钟（居然还泡了米饭）就吃完了，虽然全程喊烫，但是我俩都怕对方吃得多，于是一直埋头猛吃，最后一锅面吃完了，汤也就剩了个底儿。

用料  

姜食堂的“济州岛有好多猪”拉面的做法  

1. 1.将洋葱和葱、蒜（1：1：1/2)切成沫，然后搅拌均匀、将卷心菜切成丝备好。

2. 2.舀四汤匙油放入锅内，等油温上来之后将拌好的葱、蒜、洋葱放入锅内炒至水汽蒸发。

3. 3.将炒好的沫沫倒入碗内，与适量辣椒粉搅拌均匀备着。

4. 4.在锅内倒水，快煮沸的时候放入调料包。

5. 5.煮沸时放入方便面和切好的卷心菜。

6. 6.面快煮软的时候放入刚刚搅拌好的酱料。

7. 7.快出锅的时候将打好的鸡蛋液倒进去（倒进去的时候别搅拌，等待十秒钟）

8. 8.在上面放上葱段，大功告成咯

小贴士

1.放鸡蛋糊的时候记得先等十秒钟。
公众号：猪精女孩儿
这里有很多宿舍美食教程和甜点制作教程，还有高校食堂测评和美食安利哦～下期宿舍美食预告：火鸡酱炒饭（口感没有面辣的那么夸张，喜欢吃辣但又不敢尝试火鸡面的可以试试哦～）