我感觉是小酥肉方便面哈哈哈哈
食谱来自韩综 《姜食堂》
用料
酥肉 | |
猪里脊肉 | 适量 |
面粉 | 肉的一半 |
水 | 适量 |
调料 | |
洋葱:大葱:大蒜 | 1:1:0.5 |
辣椒粉 | 两杯 |
最后 | |
方便面 | 一包 |
卷心菜 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
大葱 | 适量 |
姜食堂—济州岛好多猪方便面的做法
里脊肉切小块 放肉一半量的面粉 加入适量清水调匀 (如果面糊太干炸的时候不容易分开
裹面糊的里脊肉一片一片放进油锅里炸熟 捞出备用
先做方便面调料
如图
油开后再放一勺蒜末
如图
关火防止辣椒面变糊
这一步放自己喜欢的料
搅拌好备用
煮面锅备水
放料包
水开放面
卷心菜放一点点
放入步骤9 方便面调料还有打散的鸡蛋液搅拌一下
加入酥肉
如图
好啦
小贴士
1.辣椒面应该是用的比较不辣的那种 只调颜色用