用料
排骨 | 300克 |
蚝油 | 1勺约5克 |
酱油 | 1勺约5老 |
盐 | 0.5克 |
糖 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 2勺约20 |
香油 | 3克 |
蒸蒜香排骨的做法
排骨切小段洗干净后,依次放入蒜片→盐→生抽→蚝油鸡精→糖→淀粉→香油,边放边搅拌。腌制两个小时以上。
热水上锅蒸20分钟后,倒掉盘里过多的水分,便可以上桌了。
用料
排骨 | 300克 |
蚝油 | 1勺约5克 |
酱油 | 1勺约5老 |
盐 | 0.5克 |
糖 | 3克 |
蒜 | 3瓣 |
淀粉 | 2勺约20 |
香油 | 3克 |
蒸蒜香排骨的做法
排骨切小段洗干净后,依次放入蒜片→盐→生抽→蚝油鸡精→糖→淀粉→香油,边放边搅拌。腌制两个小时以上。
热水上锅蒸20分钟后,倒掉盘里过多的水分,便可以上桌了。