牛肉石锅拌饭：）

在网上流传着这样一个故事，说在#韩国#吃石锅拌饭是爱情的象征。如果情侣一起去餐厅点石锅拌饭的话，男士必须先替女友搅好拌饭，并把女友吃剩下的饭完全吃完，以代表对女友的爱。但问了几个韩国人，都说不知道这说法...所以，我想，他他他只是饿了吧！哈哈～

我最近韩剧看得有些走火入魔，星星他们初雪吃炸鸡喝啤酒，看的我馋到不得了，但是伦家减膘中呢，组木办呢？哈哈 还是来份低油的石锅拌饭吧 因为在减肥，蔬菜都没有过油，开水灼了下 ，我属于无肉不食型的所以搭配了牛肉。

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用料  

牛肉石锅拌饭：）的做法  

1. 蔬菜削皮、洗净

2. 1.胡萝卜、香菇切丝，西葫芦切半圆片，油菜不用切。锅中加水，水开后将切好的蔬菜分别放入。
   2.炒牛肉，锅中放油，油热后下切好的洋葱切丝翻炒几下，牛肉下锅，加料酒，老抽少许，盐，糖少许，鸡精，待牛肉变色即可出锅。

3. 1.石锅内刷油，根据个人食量放入剩米饭（米饭不用压得太瓷实）
   2.将焯好的蔬菜和牛肉摆好，（为了增加食欲颜色最好岔开）
   3.煎一个蛋 （单面熟双面熟均可看自己喜好，不过个人觉得拌饭单面比较美味有营养）

4. 加热石锅，听到吱吱响声，薄薄一层锅巴生成即可关火。

5. 最后加入韩式甜辣酱开始搅拌 美味低油又营养的石锅饭就OK啦！快开动吧！

6. cc这是超级懒人做法，很简单哦～蔬菜可按自己口味喜好去搭配，如果没有石锅就用个大碗拌解解馋也是可以的～喜欢的伙伴们，快动手试试吧！

小贴士

1开水灼才一定要分别灼
2石锅一定要刷油哦!