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Thera 黑胡椒牛肉

来源:料理馆 1.86W 次
Thera 黑胡椒牛肉的做法步骤图

暑假到了, 炖这个一锅, 放在冰箱, 随时哪个小孩肚子饿了, 盛, 淋上和胡椒牛肉
谁肚子饿, 马上都能搞定!

这个真的好好吃啊, 做好了记得到下厨房交作业!

用料  

洋葱 一个
大蒜 三四瓣
牛腩或是牛肋条切块 (带筋更好吃) 700克
萝卜切块 100克
黄油 30克
黑胡椒 两大勺
600克
盐巴 5克
10克
蚝油 一大匙
淀粉水 适量
生抽 20克

Thera 黑胡椒牛肉的做法  

  1. 洋葱洗净去外皮, 对半切,和 大蒜放入主锅

    Thera 黑胡椒牛肉的做法步骤图 第2张
  2. 3秒/速度5

    Thera 黑胡椒牛肉的做法步骤图 第3张
  3. 刮到底部 加入黄油
    8分/varoma/小勺

    Thera 黑胡椒牛肉的做法步骤图 第4张
  4. 加入牛腩(或牛肋条) 水 生抽 蚝油 糖 黑胡椒粉 盐。
    60分/100度/反转小勺。
    时间到试试看是不是够熟了。
    不同牛肉时间其实差蛮多的。
    如果觉得不够熟烂, 适量再加时间。

  5. 加入胡萝卜小块。
    20分/100度/反转小勺。

    设定3分钟/反转小勺/varoma
    把淀粉水缓缓从量杯盖加入勾芡。

    Thera 黑胡椒牛肉的做法步骤图 第5张
  6. 淋在饭上, 香喷喷!

#Thera #黑胡椒 #牛肉
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