用料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
青(红)辣椒 | 半个(为了增色 不吃辣可不放) |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1-2勺 |
肉 | 150克 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 适量 |
黄瓜片炒肉的做法
黄瓜洗净去皮切片
肉提前用生粉 料酒 生抽 抓匀腌制
辣椒 蒜切碎 放一边备用
热锅冷油下入肉 炒至变色放入黄瓜大蒜辣椒
翻炒一分钟左右 加入生抽 盐。 起锅前加入老抽上色 再翻炒一会即可出锅。(黄瓜真是怎样做都好吃呢!!❤️)
用料
黄瓜 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
青(红)辣椒 | 半个(为了增色 不吃辣可不放) |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 1-2勺 |
肉 | 150克 |
料酒 | 1勺 |
生粉 | 适量 |
黄瓜片炒肉的做法
黄瓜洗净去皮切片
肉提前用生粉 料酒 生抽 抓匀腌制
辣椒 蒜切碎 放一边备用
热锅冷油下入肉 炒至变色放入黄瓜大蒜辣椒
翻炒一分钟左右 加入生抽 盐。 起锅前加入老抽上色 再翻炒一会即可出锅。(黄瓜真是怎样做都好吃呢!!❤️)