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这道菜谱的主要用料在菜名里都出现了,操作简单却是很美味。
最近由于疫情出现好多谣言比如洋葱可以抑制病毒,虽然辟谣了,但是适量多吃洋葱对咱们的身体是有益处的,这道菜谱的灵魂主角就是洋葱。
另附上这道菜谱的热量值。
用料
洋葱 | 70克半颗(≈28kcal) |
牛肉末 | 70克(≈86kcal) |
土豆 | 200克(≈162kcal) |
番茄 | 100克(≈15kcal) |
平菇 | 100克(≈17kcal) |
米饭 | 160克(≈186kcal) |
土豆牛肉番茄洋葱汤饭🍅🥔的做法
🥔🍅🥩
准备食材
清洗平菇番茄,番茄切块,洋葱切条,土豆切块。🍳
热锅冷油,下洋葱炒香,加一小勺盐,下牛肉炒至变色,下土豆。🍅🍄
翻炒均匀后下番茄块和平菇,根据个人口味加酱油,我另外加了图中的调味料(浓汤宝),因为蔬菜本身会出水,待熬出汤汁后下米饭。🍛
可根据情况适当加水,等咕噜咕噜后加醋,搅拌均匀后可出锅。
此菜谱热量≈533kcal