红糖炸年糕

用料  

红糖炸年糕的做法  

1. 年糕切成长方体，花生芝麻白糖入搅拌机打碎

2. 太古红糖加一汤匙凉开水，上锅蒸20分钟至稀稠浆状

3. 锅里放油，热至六成，放年糕四面炸

4. 碗底一层花生芝麻，垒年糕条，取一勺红糖浆淋在上面。