缤纷糯米蛋（无锡纸版）

最近家里人想吃咸鸭蛋，于是我就某宝买了一箱。
一箱实在吃不完，索性就做糯米蛋吃🍻嗯，味道不错😋

用料  

缤纷糯米蛋（无锡纸版）的做法  

1. 先把糯米洗干净，用水泡一个晚上。
   （当然也可以当天泡4个小时以上）
   我是头天晚上泡好的！

2. 五花肉切丁，用老抽、生抽、料酒腌制1个小时。

3. 青豆洗干净，香菇切丁，腊肠切丁，胡萝卜切丁备用

4. 把所有备料和糯米混合均匀，可以再放点盐、酱油、味精啥的调味。

5. 把咸鸭蛋洗干净，用开蛋器或手轻轻在小头敲个小口出来，蛋液轻轻过滤出来，留下蛋黄在壳里。
   

6. 拿起一只鸭蛋，均匀的塞上以上备料。（不要太满哦）

7. 全部做完，就可以放锅里蒸了。蒸大概40分钟左右就可以了。

8. 看看多美啊，秒光的一道美食😍

小贴士

❣咸鸭蛋一定要用生的
❣蒸的时间也可以自行调节的哦
❣鸭蛋里面一定不要装的太满
❣鸭蛋清可以和辣椒碎或韭菜碎炒