用料
清江鱼 | 1条 |
葱 | 3段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 适量 |
大料 | 1个 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香油 | 少许 |
清炖清江鱼的做法
鱼处理干净去掉鱼线切段。
所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料,放入香菜淋少许香油。
用料
清江鱼 | 1条 |
葱 | 3段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
花椒 | 适量 |
大料 | 1个 |
盐 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香油 | 少许 |
清炖清江鱼的做法
鱼处理干净去掉鱼线切段。
所有食材放入砂锅加入适量清水开火,锅开后炖8分钟左右即可。食用时捞出所有调味料,放入香菜淋少许香油。