用料
五花肉 | 60克 |
大葱 | 一根根 |
盐 | 6克 |
糖 | 3克 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
自发面饼 | 6个 |
煎饼肉夹馍的做法
肉剁碎加糖 盐 耗油 生抽葱花调味
摔打肉体 起胶质。分成肉丸 备用
面饼中部切开 平底锅中火煎饼的切面 微黄便可。锅中放油 中火 放肉丸后压成饼微黄后反面至熟 。夹肉 开动
用料
五花肉 | 60克 |
大葱 | 一根根 |
盐 | 6克 |
糖 | 3克 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
自发面饼 | 6个 |
煎饼肉夹馍的做法
肉剁碎加糖 盐 耗油 生抽葱花调味
摔打肉体 起胶质。分成肉丸 备用
面饼中部切开 平底锅中火煎饼的切面 微黄便可。锅中放油 中火 放肉丸后压成饼微黄后反面至熟 。夹肉 开动