那不勒斯意面·深夜食堂

打算做“深夜食堂”系列 一食一故事

熟悉的bgm响起 你的白色气息/缓缓乘着风/在天空的云中慢慢消散/伸手触向辽阔的空中/吸入你气息的朵朵白云/漂浮而去......

《深夜食堂》电影版故事内容讲述长日终尽，众人各自踏上归途时，繁华新宿的某条小巷里，食堂老板的一天才正要开始。菜单上只有五道菜，但可以随意点其他菜，条件若允许就可以料理。营业时间是晚上十二点到早上七点，人们称这里为“深夜食堂”。

你问有没有客人？其实还不少呢....

第一个有关玉子小姐和阿初的故事 有段影评写得还不错：
樱花是美的，就像女性的美丽，但腌的樱花不好吃，这就是用错误的方式破坏了它的美，就像那个去做小三的女的，拿到钱后抛弃了男朋友还放高利贷，电影里通过大家都嫌弃腌樱花含蓄地批判了这一行为。
但最后樱花在水里飘了起来，好像重新盛开了一样，看到这里可以发现影片的深意，腌樱花没人喜欢，但它泡在水里可以获得第二次盛开，一如那个女的，这是她选择的让自己生存下去的方式，尽管被人厌恶，但她的生活外人又何必干预，你可以嫌弃她，她照样盛开，哪怕只是一瞬间，因为喝完后这朵花就会被扔掉，但这是人家的选择，不必憎恨，不必怜悯

——那不勒斯意面

用料  

那不勒斯意面·深夜食堂的做法  

1. 1，沸水加盐，放入适量意面，煮12分钟的样子

2. 2，在煮意面时，打鸡蛋（加一点盐），切好洋葱，香肠  先热锅下橄榄油煎鸡蛋（打底，我用的是做“玉子烧”专门的小煎锅，直接代替了电影里的铁板）。                                                                 3，另用一个锅下橄榄油，放入洋葱炒香，放入切好的香肠，加一点盐，放入煮好的沥干水分的意面，加入番茄酱，炒匀                                             4，把炒好的意面盛盘就好啦 （铺在鸡蛋烧上面）。                                                                                  5，加一片薄荷，加一些红烧鳗鱼片

3. 那不勒斯意面🍝