榴莲绿豆蓉

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冰皮月饼馅

用料  

榴莲绿豆蓉的做法  

1. 脱皮绿豆泡过夜后蒸熟，蒸熟后用勺子碾压。

2. 不粘锅烧热后中小火，依次加入玉米油、压碎的绿豆、糖，翻炒至差不多抱团后加入榴莲肉。

小贴士

50g冰皮月饼1:1做出来约13个。