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超简单爽口酸汤挂面

来源:料理馆 2.23W 次
超简单爽口酸汤挂面的做法步骤图

这款汤面太适合前一天晚上吃烧烤吃撑了的清晨了,来一口爽口的酸汤,又开启活力满满啥都吃的下的一天了~

用料  

龙须面 一元硬币大小的一把
青菜 适量
煎蛋 一个
陕西陈醋 适量
生抽 醋的三分之一
适量
香油 适量
肉臊子 一两勺
十三香 撒一点点

简单爽口酸汤挂面的做法  

  1. 先把水烧上,挂面和青菜准备好。趁着烧水的时候,就可以准备调料啦。用面碗把调料都放进去,肉臊子也放进去。等水烧好了就可以先舀两勺水进去把调料肉臊子搅匀作汤。然后把面下进去煮熟,再捞面进去就好啦。 这次的调料量给的太模糊了我都不好意思了~但是我每次也是等最后尝一下味道,味道淡了就再放点盐,不够酸就放醋。

    超简单爽口酸汤挂面的做法步骤图 第2张
#挂面 #爽口
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