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黑胡椒烤牛肉

来源:料理馆 3.37W 次
黑胡椒烤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

用生抽、耗油、黑胡椒调制的酱汁腌制牛肉,加上青椒洋葱和蒜头片一起烤制,多种香味融进上好的牛五花肉,香气扑鼻,口感鲜嫩。西门子iQ500系列微烤一体机,一机七能,美味无所不能。

用料  

牛五花肉(烤肉用) 300克
玉米淀粉 10克
蒜头(切成薄片) 7克
洋葱 60克
青椒 60克
生抽 15克
蚝油 15克
白砂糖 3克
粗磨黑胡椒 0.5克
1克
色拉油 10克

黑胡椒烤牛肉的做法  

  1. 将生抽、蚝油、砂糖和粗磨黑胡椒放入一个较大的碗中拌匀。将牛肉切块,在其表面铺上一层玉米淀粉,和蒜头片一起放入碗中拌匀,腌制15分钟左右。

    黑胡椒烤牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将洋葱、青椒各切成3厘米的滚刀块,用盐和色拉油先拌匀调味。

  3. 将牛肉在微波耐热容器中央铺开,尽量不要重叠。四周放上青椒和洋葱,将微波耐热容器放在玻璃烤盘上,再将玻璃烤盘放入第一层上,选择热风220°C + 微波辅助180W烹饪14至15分钟。

    💡烹饪程序
    烹饪程序:热风 + 微波辅助180W
    腔内温度: 220 °C
    放置层数: 玻璃烤盘,第一层
    烹饪时间: 14-15分钟
    烹饪容器:微波耐热容器,,玻璃烤盘

  4. 程序运行结束后,移出玻璃烤盘至桌上。

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